近日，百噸毒扎啤事件爆光引發(fā)了市民的廣大關(guān)注，此次讀扎啤是用工業(yè)二氧化碳添加到扎啤中，冒充趵突泉和青島啤酒扎啤銷售，而趵突泉

純鮮啤酒有限公司的巡查人員巡查抽檢時(shí)從防偽標(biāo)識(shí)處發(fā)現(xiàn)了問題，隨后對(duì)酒進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)是假的。此次毒扎啤事件也讓市民對(duì)市場(chǎng)上流通

的扎啤質(zhì)量安全產(chǎn)生了懷疑，如正規(guī)廠家的扎啤是如何生產(chǎn)的,扎啤是如何流入市場(chǎng)的，畢竟扎啤作為食品存在，毒扎啤喝下去直接會(huì)直接危害

到人們的身體健康。

據(jù)濟(jì)南趵突泉純鮮啤酒有限公司的副總經(jīng)理上官立強(qiáng)介紹，濟(jì)南趵突泉純鮮啤酒有限公司主要生產(chǎn)趵突泉和青島啤酒的純鮮扎啤，濟(jì)南市場(chǎng)旺季的時(shí)候，一天可以銷售300多噸扎啤。為供市場(chǎng)需求，公司都是24小時(shí)生產(chǎn)。同時(shí)為保證讓市民喝上口感新鮮的純正扎啤，公司的銷售隊(duì)伍也是24小時(shí)隨時(shí)去灌裝，這樣可以保證酒從工廠出來(lái)到餐桌的時(shí)間不超過2個(gè)小時(shí)。“生產(chǎn)灌裝啤酒必須在零度、無(wú)菌的環(huán)境中進(jìn)行，而且都是廠里原裝出來(lái)的，沒有經(jīng)過二次灌裝，不會(huì)像毒扎啤那樣含有雜質(zhì)和工業(yè)二氧化碳。而且公司對(duì)經(jīng)銷商有嚴(yán)格的管理制度，對(duì)發(fā)出去的啤酒也進(jìn)行數(shù)量上的監(jiān)控。公司為防止其他酒冒充的情況，也在扎啤桶上貼有防偽帽和防偽標(biāo)簽。而此次假冒偽劣酒就是從防偽標(biāo)識(shí)上發(fā)現(xiàn)問題的。

由此次事件可發(fā)現(xiàn)，如果濟(jì)南趵突泉純鮮啤酒有限公司生產(chǎn)的純鮮啤酒沒有自己的防偽標(biāo)識(shí)，那么不法分子仿造的有毒扎啤就不會(huì)被發(fā)現(xiàn)，那樣會(huì)有更多人受害，可見防偽標(biāo)識(shí)是正品的保護(hù)神名副其實(shí)，小編在此提醒各位市民，下次購(gòu)買啤酒前，一定要看清楚防偽標(biāo)識(shí)，認(rèn)準(zhǔn)是否是正品貨。

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